"蛋白"的解释-汉语词典

蛋白
 
拼音:wàng běn
蛋白dàn bái

1.包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。 2.指蛋白质。

单字解释