落花生粥的做法
落花生粥
落花生粥:【粥谱来源】《粥谱》【粥谱原料】落花生米45克(不去红衣)、怀山药30克、粳米100克,冰糖适量。【制作方法】分别将花生米及山药捣碎,再与粳米相和,同煮为粥,候熟,入冰糖调匀即成。【食用方法】本品可长期食用,不受疗程限制。【粥谱功效】益气养血,健脾润肺,通乳。适用于气虚、血虚诸证及产后乳汁不足者。【注意事项】由于花生有润肠通便作用,凡腹泻的患者不宜多食。霉变的花生含黄曲霉素,有致癌之嫌,当属禁用。
【粥谱来源】《粥谱》
【粥谱原料】落花生米45克(不去红衣)、怀山药30克、粳米100克,冰糖适量。
【制作方法】分别将花生米及山药捣碎,再与粳米相和,同煮为粥,候熟,入冰糖调匀即成。
【食用方法】本品可长期食用,不受疗程限制。
【粥谱功效】益气养血,健脾润肺,通乳。适用于气虚、血虚诸证及产后乳汁不足者。
【注意事项】由于花生有润肠通便作用,凡腹泻的患者不宜多食。霉变的花生含黄曲霉素,有致癌之嫌,当属禁用。